KOFFIE MELANGES
UNIEKE SMAKEN MET IEDER ZIJN EIGEN KARAKTER
Bij Local Koffie draait alles om aandacht. Aandacht voor de boon, voor het brandproces én voor de smaak in jouw kop.
Onze koffiebonen worden met liefde en vakmanschap lokaal gebrand volgens onze verfijnde “Easy Roast Methode” door onze gepassioneerde koffiebranders. Geen haast, geen massaproductie, maar een rustig, gecontroleerd brandproces waarin elke boon de tijd krijgt om zijn volle karakter te ontwikkelen. Door deze zachte manier van branden blijven de natuurlijke aroma’s optimaal behouden en ontstaat er een perfecte balans tussen diepte, body en verfijning.
Het resultaat? Een smaakpalet dat verrast en verleidt. Van zacht en fruitig tot romig en zoet, met tonen van mocca. Van vol en krachtig tot pittig en intens. Iedere blend heeft zijn eigen karakter, zorgvuldig samengesteld uit bonen van de hoogste kwaliteit.
Wij geloven niet in standaard. Wij geloven in “Perfect Taste” een exclusieve smaakbeleving waarin ambacht, versheid en kwaliteit samenkomen in elke slok.Proef het verschil. Proef de aandacht. Proef Local Koffie.
Onze passie en ambacht proeft u terug in onze koffiemelanges !
Herkomst:
Colombia / Guatemala/ Brazilië/ Ethiopië
Zeer mooie en zachte, maar toch volle espresso. Een aromatische body van gebrande noten met chocolade-tonen en karamel. Volle smaak in de mond met een lichte fruittoon welke een frisse afdronk vormt die lang, aangenaam blijft hangen.
Herkomst:
Brazilië/ Colombia/ Guatemala
Een romige, zoete en ronde espresso, met een aromatische body van gebrande noten met prachtige chocolade-tonen. Een fantastische espresso die in de mond mooi lang blijft hangen en prachtig in balans is
Herkomst:
Colombia / Guatemala/ Brazilië
Prachtige volle en pittige espresso die je doet verlangen naar Italië. Deze donker gebrande espresso is rond en heeft een aromatische body van gebrande noten met lichte fruittonen. De afdronk blijft aangenaam lang aanwezig.
Herkomst:
India/ Brazilië/ Nicaragua
Lichte gebrande, uitgebalanceerde koffiemelange. Een verfijnde, aangename zacht en ronde koffie die wordt gekenmerkt door een lichtpittige afdronk van geroosterde amandelen, zoete tonen van fruit en chocolade.
Herkomst:
Brazilië/ India/ Nicaragua
Deze blend herkent zich met verschillende tonen van chocolade, vergezeld door een rijk aroma van kruiden, cacao, zoethout en vanille. Deze combinatie geeft deze blend een sterke, volle body.
Herkomst:
Brazilië
Licht pittig, zachte hazelnoot tonen met hint van chocolade. De decafé is geschikt voor een lungo als espresso.